Giảm cân luôn là một trong những chủ đề hàng đầu mà phái đẹp quan tâm và không ngừng tìm kiếm phương pháp hiệu quả để duy trì vóc dáng lý tưởng. Gần đây, trên mạng xã hội Xiaohongshu, một trào lưu giảm cân mới mang tên “chế độ ăn kiêng 5+3” đã lan truyền với tốc độ chóng mặt. Đây là bí quyết giữ dáng được các sinh viên ngành khiêu vũ và nghệ thuật biểu diễn áp dụng, và theo phản hồi từ cộng đồng mạng, hiệu quả của phương pháp này vô cùng ấn tượng. Nhiều người chia sẻ rằng chỉ trong ba ngày áp dụng, họ đã giảm đến 3 kg. Vậy phương pháp ăn kiêng 5+3 này là gì và có thực sự hữu ích như lời đồn?
Nhiều người đã thử nghiệm phương pháp này và cho ra kết quả tốt hơn mong đợi.
Chế độ ăn kiêng 5+3 là gì?
Chế độ ăn kiêng 5+3 hiểu theo nghĩa đơn giản là sự kết hợp giữa 5 loại đồ uống và 3 thói quen hàng ngày. Theo chế độ này, một ngày bạn sẽ tiêu thụ 5 cốc chất lỏng và uống vào các thời điểm nhất định trong ngày để hấp thụ các nguồn dinh dưỡng khác nhau giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Cùng với đó, kết hợp với 3 thói quen giúp cơ thể đốt cháy calo nhanh hơn và hỗ trợ giảm cân. Một điểm đáng chú ý trong chế độ này là yêu cầu không sử dụng carbohydrate, nghĩa là hạn chế tối đa các thực phẩm giàu tinh bột như cơm, mì và bánh mì.
Chế độ 5+3 là kết hợp 5 loại loại nước uống cùng 3 thói quen lành mạnh.
Áp dụng chế độ kiêng 5+3 này như thế nào?
Tiêu thụ 5 cốc chất lỏng
1. Súp đậu đỏ và hạt lúa mạch - uống khi bụng đói vào buổi sáng
Súp đậu đỏ và lúa mạch là thức uống đầu tiên trong ngày, uống vào lúc bụng đói để mang lại hiệu quả tối đa. Đậu đỏ và hạt Coix đều giàu chất xơ và có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, giúp giảm tình trạng phù nề bằng cách loại bỏ lượng nước dư thừa trong cơ thể. Hạt lúa mạch cũng được biết đến như một chất chống viêm, giúp làm sạch dạ dày và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Thức uống này không chỉ giúp thải độc mà còn cải thiện làn da, giúp da sáng mịn hơn nhờ cơ chế làm sạch từ bên trong.
2. Cà phê đen nguyên chất - uống buổi sáng sau khi đến chỗ làm
Cà phê đen, khi uống không kèm đường, sữa hay kem, là thức uống lý tưởng để bắt đầu buổi sáng làm việc. Cà phê đen chứa chất caffeine, giúp kích thích hệ thần kinh và tăng khả năng tập trung, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nó có khả năng lợi tiểu, giúp loại bỏ độc tố qua nước tiểu, giảm tình trạng giữ nước.
Caffeine cũng hỗ trợ quá trình đốt mỡ, nhờ vào việc kích thích cơ thể sử dụng chất béo dự trữ để sản sinh năng lượng. Ngoài ra, cà phê đen còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, góp phần ngăn ngừa lão hóa da.
3. 500ml nước lọc - nửa giờ trước bữa trưa
Uống 500ml nước lọc trước bữa trưa giúp tạo cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ và giúp duy trì cân nặng. Nước không chứa calo, nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng lượng cho cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đào thải độc tố qua hệ bài tiết.
Ngoài ra, uống đủ nước còn giúp cơ thể giữ độ ẩm cần thiết cho làn da, hạn chế các vấn đề như khô và bong tróc da.
4. Trà Pu'er hoặc trà xanh - uống vào buổi chiều
Trà Pu'er và trà xanh là hai loại trà phổ biến trong quá trình giảm cân vì chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất giúp tăng cường trao đổi chất. Trà xanh chứa catechin – một chất chống oxy hóa mạnh – giúp đẩy nhanh quá trình đốt mỡ, đặc biệt là mỡ vùng bụng. Trà Pu'er, một loại trà lên men theo truyền thống được sản xuất ở tỉnh Vân Nam , Trung Quốc lại có đặc tính thúc đẩy tiêu hóa và làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. 
Buổi chiều là thời điểm lý tưởng để thưởng thức trà vì nó giúp cơ thể tỉnh táo và kiểm soát cơn thèm ăn, tránh ăn vặt không cần thiết.
5. Nước muối chanh - uống trước khi đi ngủ
Nước muối chanh là thức uống cuối cùng trong ngày, giúp loại bỏ độc tố và hỗ trợ quá trình tiêu hóa khi ngủ. Chanh chứa nhiều vitamin C, có tác dụng thanh lọc cơ thể, trong khi muối giúp cân bằng điện giải. Thức uống này giúp làm sạch đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa, và cũng giảm mùi hôi miệng, giúp bạn ngủ ngon hơn. Tuy nhiên, cần chú ý sử dụng muối với lượng vừa phải để tránh tác động không tốt đến huyết áp.
Ba thói quen hỗ trợ giảm cân trong chế độ 5+3
1. Tắm vào buổi sáng
Tắm buổi sáng không chỉ giúp tỉnh táo mà còn kích thích quá trình trao đổi chất. Nước ấm có thể giúp làm giãn mạch máu, thúc đẩy lưu thông máu và giảm căng thẳng. Một số nghiên cứu cho thấy tắm vào buổi sáng giúp tăng cường tinh thần và tạo động lực cho các hoạt động trong ngày. Ngoài ra, nó còn giúp khởi động các cơ chế đốt năng lượng trong cơ thể, giúp giảm mỡ hiệu quả hơn.
2. Đi bộ nửa giờ mỗi ngày
Đi bộ nhẹ nhàng nửa giờ mỗi ngày là thói quen lý tưởng cho dân văn phòng muốn giảm cân. Đi bộ là bài tập đơn giản nhưng hiệu quả, giúp kích hoạt các nhóm cơ và duy trì hoạt động của hệ tim mạch mà không gây mệt mỏi quá mức.
Việc đi bộ thường xuyên không chỉ cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn giảm lượng calo tích tụ, giúp cơ thể khỏe mạnh và tinh thần sảng khoái.
3. Đi ngủ sớm
Giấc ngủ là yếu tố quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và cân nặng ổn định. Ngủ đủ và ngủ sớm giúp cơ thể sản xuất đủ hormone leptin – hormone kiểm soát cảm giác no. Thói quen đi ngủ sớm còn ngăn chặn việc ăn vặt vào đêm muộn, từ đó giảm lượng calo nạp vào.
Ngủ đủ giấc còn giúp cân bằng nội tiết tố, giảm căng thẳng, tăng cường khả năng trao đổi chất, và ngăn ngừa tích mỡ bụng hiệu quả.
Phương pháp ăn kiêng 5+3 có thực sự hiệu quả như lời đồn?
Sau khi phương pháp ăn kiêng này được lan truyền nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng tìm hiểu và bày tỏ quan quan điểm về chế độ 5+3 này. Theo đó, 5 loại nước được sử dụng trong phương pháp giảm cân này đều có thể hỗ trợ giúp tăng cường đốt cháy chất béo và loại bỏ chứng phù nề và tăng cường đốt cháy chất béo.
Lượng nước nạp vào trong ngày thực sự có thể giúp tăng cảm giác no, từ đó giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, những thực phẩm giàu chất xơ như rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và trái cây không chỉ giúp tăng cảm giác no mà còn tốt cho hệ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Chất béo không bão hòa từ các nguồn như dầu ô-liu, quả bơ, và các loại hạt có thể giúp cung cấp năng lượng ổn định và tăng cường sức khỏe tim mạch. Kết hợp các yếu tố này vào chế độ ăn sẽ giúp việc giảm cân trở nên hiệu quả và bền vững hơn, đồng thời cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Tuy nhiên phương pháp này cũng có một số hạn chế cần phải lưu ý khi áp dụng
1. Hàm lượng kali cao
Các loại nước trong chế độ này, như súp đậu đỏ và nước muối chanh, chứa nhiều kali. Đối với những người có vấn đề về thận hoặc chức năng thận yếu, lượng kali cao có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe. Do đó, phương pháp này không phù hợp cho những người có chức năng thận không ổn định.
2. Ảnh hưởng đến người có dạ dày yếu
Người có dạ dày nhạy cảm nên thận trọng khi uống đồ uống có hàm lượng caffeine cao như cà phê đen, hoặc những loại thức uống khó tiêu như lúa mạch. Ngoài ra, những ai có lá lách và dạ dày yếu cần cân nhắc giảm liều lượng hoặc tìm các thay thế phù hợp hơn.
3. Bổ sung đủ nước cho cơ thể
Mặc dù 5 loại nước trong chế độ 5+3 mang lại lợi ích, nhưng chỉ uống chúng là chưa đủ để đáp ứng nhu cầu nước hàng ngày. Chen Manting khuyến cáo mọi người cần uống đủ lượng nước cho cơ thể. Một người nặng 50 kg nên uống ít nhất 1500 ml nước mỗi ngày, và ngoài 5 loại nước đã nêu, cần bổ sung thêm lượng nước thiếu hụt để đảm bảo cơ thể được cấp đủ nước.
Chế độ ăn kiêng 5+3 có thể là một phương pháp giảm cân hiệu quả khi thực hiện đúng cách và điều độ.
